Những mâm cơm quê kể chuyện mùa vàng tại Ngày hội Lúa rươi hữu cơ xã Chí Minh năm 2026
07/06/2026
Giữa không khí rộn ràng của Ngày hội Lúa rươi hữu cơ và Xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP xã Chí Minh năm 2026, Hội thi nấu mâm cơm hữu cơ đã để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng người dân và du khách.
Nếu hội thi gặt lúa tái hiện hình ảnh người nông dân trên đồng ruộng, thì hội thi nấu ăn lại đưa mọi người trở về với căn bếp quê quen thuộc. Từ những nguyên liệu do chính người dân địa phương làm ra, các đội thi đã khéo léo chế biến thành những mâm cơm vừa ngon mắt, vừa đậm đà hương vị đồng quê.
Mỗi mâm cơm không đơn thuần là những món ăn được bày biện đẹp mắt. Đó còn là câu chuyện về mùa màng bội thu, về sự cần cù của người nông dân và về những giá trị truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Sau thời gian chấm điểm công tâm, Ban Tổ chức đã trao các giải chuyên đề cho những đội thi xuất sắc:
Đội Hương Đồng (thôn Thanh Kỳ) được trao giải “Mâm cơm đậm hương quê” với những món ăn mộc mạc, gần gũi nhưng chứa đựng trọn vẹn hương vị của vùng quê Chí Minh.
Đội Bếp Quê (thôn An Lao - An Định) giành giải “Mâm cơm trình bày đẹp nhất”, gây ấn tượng bởi sự tinh tế, hài hòa trong cách sắp xếp và trang trí.
Đội Nồi Đất (cụm Văn Tố cũ) nhận giải “Mâm cơm sáng tạo nhất” nhờ những ý tưởng mới mẻ trong chế biến, kết hợp nguyên liệu địa phương theo cách riêng đầy hấp dẫn.
Trong khi đó, đội Lửa Việt (cụm Chí Minh cũ) được trao giải “Mâm cơm ấn tượng nhất”, chinh phục người xem bằng sự chỉn chu, tâm huyết và thông điệp ý nghĩa gửi gắm trong từng món ăn.
Điều đáng quý nhất của hội thi không nằm ở giải thưởng, mà ở việc những người dân từ nhiều thôn, nhiều khu dân cư đã cùng nhau góp sức, cùng chia sẻ kinh nghiệm và cùng lan tỏa tình yêu đối với nông sản quê hương. Những mâm cơm giản dị nhưng chứa đựng niềm tự hào về vùng đất lúa rươi hữu cơ Chí Minh đã góp phần tạo nên một ngày hội đậm đà bản sắc và đầy cảm xúc.
Nguyễn Thiên Tân